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Weekend dei sapori autunnali
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il 08.09.13 Postato in News

Weekend dei sapori autunnali

I weekend dei sapori d'autunno

Vi racconto la mia domenica enogastronomica trascorsa a Teglio Valtellina, presso il ristorante Combolo.
Il menu del Pizzocchero d’Oro vi garantisco ha soddisfatto il mio palato e quello più esigente del marito.
Sinfonie di bresaole
Sformatine di segale al burro di ginepro
Pizzoccheri dell’Accademia di Teglio
Sorbetto di Melavì di Valtellina
Polenta Valtellinese
Torta di saraceno con coulis di mirtilli
Queste sono alcune delle portate, senza tralasciare i vini Valtellina superiore D.O.C.G. che hanno sicuramente inebriato un prelibato pranzo.
Anche voi potreste trascorrere un weekend a Bormio nella magnifica terra, dove tutto l’anno il benessere è di casa con Terme, Bagni Nuovi e Vecchi approfittando dei sapori d’autunno della vicina Teglio.
Ho pensato di farvi conoscere il programma; a voi la scelta! Sapori d'autunno.
By Calendula